طريقة عمل الكشرى
عن الوصفة
طريقة عمل الكشرى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- ريع كيلو عدس جبه
- 1/4 كيلو مكرونه اسباجتى
- 1/4 كيلو مكرونه صغيره
- 1/4 كيلو بليله
- 1/2 كيلو أرز
- كوب من الشعريه
- عدد 3 بصل
- عدد 20 فص ثوم مقشر
- 1/2 كوب خل
- نص معلقه سكر صغيره
- ملح
- فلفل
- شطه
- بهارات لحمه
- زيت
- كوب دقيق
- لتر عصير طماطم ثقيله مصفاه
طريقة التحضير
-
1
يسلق العدس والمكرونه والبليله كلا منهم ع حدا حتى يتم سواه.
-
2
يطهى الأرز بالشعريه ف اناء بمفرده.
-
3
يقطع البصل شرائح ويغمس ف دقيق وملح ثم يقلى ف الزيت.
-
4
يوضع عصير الطماطم ع النار ثم يقلى 15 فص ثوم مفروميين ويوضع معه ف الاناء ثم نضع الملح وكامل البهارات والخل والسكر.
-
5
تقلى باقيه فصوص الثوم ثم يضاف لها الخل والليمون والشطه لعمل الدقه.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
